5 duraznos, semi maduros pelados, descorazonados y cortados en sextos
1 kilo de durazno, miniatura pelados
4 nectarinas, peladas, descorazonadas y cortadas en cuartos
2 tazas de caña de azúcar, limpias
1 taza de flor de jamaica, deshidratada
2 tazas de arándano deshidratado
1/2 tazas de pulpa de tamarindo, colada natural
2 rajas de canela
2 estrellas de anís
2 clavos de olor
1/4 tazas de té de durazno
1 taza de Splenda, Granulado
3 litros de agua, purificada
1 vaina de vainilla
Preparación
1h
0 mins
Baja
Colocar el agua en una olla profunda y grande.
Llevar la olla a fuego mediano, dejar que hierva el agua y rellenar la bolsita para infusión de manta de cielo con las rajas de canela, el anís, la vainilla cortada por la mitad, el clavo de olor y el té de durazno.
Volver a hervir, agregar la pulpa de tamarindo, la flor de jamaica, SPLENDA® Granulado, mezclar hasta que se integren los sabores.
Hervir hasta que el agua se pinte de color rosa intenso, agregar las frutas y dejar cocinar dentro de la infusión por 20 minutos a fuego lento.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?