Michelada Cubana

¿Ya sabes qué lleva una michelada? Prepara esta refrescante bebida en su versión michelada cubana mezclando sólo 7 ingredientes y tu cerveza favorita. ¿Sabías que la michelada se popularizó en México a mediados del siglo XX, al empezar a mezclar la cerveza con salsas picantes? Se dice que el nombre que tiene no es más que la contracción de la frase “mi cerveza helada”. Por su sabor y características, esta forma de tomar cerveza es perfecta para acompañar la cocina mexicana.
Ingredientes
1
Porciones
  • limones, en rodajas para el escarchado
  • suficiente de chile en polvo, para el escarchado
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 3 cucharadas de salsa maggi
  • 1 cucharadita de salsa tabasco
  • pizcas de sal de grano
  • 1 botella de cerveza clara
  • suficiente de limón verde, rodaja para decorar
Preparación
8 mins
0 mins
Baja
  • Coloca el tarro boca abajo sobre un plato con rodajas de limón para cubrir el borde con su jugo. Luego escarcha con chile piquín.
  • Vierte el jugo de limón en el tarro escarchado, luego la salsa inglesa, el jugo sazonador maggi, la salsa picante y una pizca de sal de grano; mueve con ayuda de una cuchara hasta incorporar, vierte la cerveza y decora con una rodaja de limón.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?
Proporcionado por