Mocktail estilo crème brûlée

Domino

Los mocktails son cocteles sin alcohol o vírgenes, por lo que son una excelente opción para fiestas familiares, baby showers y más. Se caracterizan por la mezcla de jugos, tés, hierbas, frutas, jarabes y más, así que son bebidas muy versátiles. ¿Los has probado?Si tienes una fiesta en puerta y quieres ofrecer una bebida sin alcohol, prepara este mocktail estilo crème brûlée, ¡dejarás a todos con un gran sabor de boca!¡Da clic para ver más recetas dulces!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

Porciones

3 onzas de crema para batir
1/4 onzas de esencia de vainilla
1 pizca de sal
1 clara de huevo
1 cucharada de Azúcar Mascabado Domino®
hielo al gusto
canela en polvo al gusto
Azúcar Mascabado Domino® al gusto
raja de canela al gusto

Preparación

15 mins

Baja

Coloca la crema para batir, la esencia de vainilla, la sal y la clara de huevo en un shaker. Reserva.
Usa un soplete para caramelizar la Azúcar Mascabado Domino® ligeramente, agrega al shaker, cierra y agita durante 3 minutos.Una vez integrados los ingredientes, agrega el hielo y continúa agitando por 7 minutos más o hasta que el mocktail esté bien frío y comience a tener una consistencia ligeramente espesa.
Sirve el mocktail brûlée en una copa sin los hielos. Espolvorea la canela en polvo y un poco de Azúcar Mascabado Domino®. Sopletea hasta tener una capa de azúcar caramelizada.
Decora la bebida sin alcohol con una raja de canela y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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