Receta de chai latte

Olvídate del frío y la lluvia con una de las bebidas más populares de los últimos tiempos: ¡el famoso chai latte!Está bebida de la India se caracteriza por ser muy especiada, ser muy aromática, tener un sabor un tanto fuerte, pero también un dulzor que enamora a cada sorbo. Si quieres probarla, pero eres intolerante a la lactosa, no te preocupes, pues esta receta de chai se prepara con Leche Deslactosada Santa Clara®.No te quedes sin probar esta bebida con más de 5000 años de historia, pues te fascinará la mezcla de especias y té negro, ya que además se le atribuyen propiedades medicinales.¡Da clic para ver más recetas con leche!
Ingredientes
2
Porciones
  • 2 cucharadas de canela, troceada
  • 1/2 cucharadas de jengibre, molido
  • 1/2 cucharadas de cardamomo
  • 1/2 cucharadas de clavo molido
  • 2 tazas de Leche Deslactosada Santa Clara®
  • 1/2 cucharaditas de vainilla líquida
  • 1 cucharada de té negro
  • 1/2 tazas de Leche Deslactosada Santa Clara®, tibia
  • suficiente de hielo
  • canela en polvo al gusto, para decorar
Preparación
20 mins
10 mins
Baja
  • Usa un molcajete para moler la canela, el jengibre, el cardamomo y el clavo hasta tener un polvo fino. Reserva.
  • Vierte la Leche Deslactosada Santa Clara® en una olla, agrega 2 cucharadas de la mezcla de especias, la vainilla y el té negro. Deja que el té chai hierva por 5 minutos, cuela y reserva.
  • Coloca la Leche Deslactosada Santa Clara® tibia en un bowl y utiliza un espumador para formar espuma. Reserva.
  • Agrega hielo en una taza para capuchino, vierte el chai latte y decora poco de la espuma y canela molida.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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