Corta en porciones pequeñas una o dos partes de la pulpa del coco.
Licúa todos los ingredientes: Coco picado, leche condensada, leche de coco, y vainilla. Agrega el hielo poco a poco hasta obtener la consistencia ideal (demasiado hielo hará que pierda su sabor).
Vierte en vasos altos, decora con hojas de menta y un poco de coco tostado rallado. Sirve inmediatamente para que no se derrita de más el hielo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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