Frappé de Coco

Name: Frappé de Coco
Prep time: 7 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: cocos frescos, picado; leche condensada, al gusto; 1 litro de leche de coco, o de tu preferencia; hielos; 1 chorrito de esencia de vainilla; hojas de menta, opcional; cocos rallados, opcional

Magalí Rojas

Bebida deliciosamente veraniega y súper refrescante. Disfruta todo el sabor y nutrientes del coco en un solo vaso, lo amarás.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 12-08-2014

Preparación

7 mins

Baja

Corta en porciones pequeñas una o dos partes de la pulpa del coco. Licúa todos los ingredientes: Coco picado, leche condensada, leche de coco, y vainilla. Agrega el hielo poco a poco hasta obtener la consistencia ideal (demasiado hielo hará que pierda su sabor). Vierte en vasos altos, decora con hojas de menta y un poco de coco tostado rallado. Sirve inmediatamente para que no se derrita de más el hielo.