Pescado frito en freidora de aire

Name: Pescado frito en freidora de aire
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 filetes de pescado; ajo en polvo al gusto, para el pescado; paprika al gusto, para el pescado; sal y pimienta al gusto, para el pescado; 1/2 tazas de panko, para el empanizado; 1/2 tazas de pan molido, para el empanizado; 3 cucharadas de queso parmesano, para el empanizado; suficiente de aceite de oliva, para el empanizado; ensalada al gusto, para acompañar

Yamilette González

Descubre cómo preparar un delicioso pescado frito en freidora de aire, una opción más saludable que la fritura tradicional. Lo mejor de todo es que esta receta es ideal para que el pescado quede muy crujiente, pero sin freír con muchísimo aceite.

Este método de cocción no solo reduce significativamente el contenido de grasa, sino que también conserva la jugosidad del pescado, haciendo que cada bocado sea irresistible. Recuerda que la freidora de aire logra esa textura dorada y crujiente que todos amamos, sin la necesidad de sumergir el pescado en aceite.

¿Sabías qué? El pescado es una excelente fuente de proteína y omega-3. Además, al optar por la air fryer, puedes disfrutar de un platillo crujiente, pero con menos calorías. ¡No olvides acompañar con verduras!

Papas al ajo en freidora de aire

Flan en freidora de aire

Lasaña en freidora de aire

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 04-04-2025

Preparación

30 mins

15 mins

Baja

Sazona el filete de pescado con ajo, paprika, sal y pimienta. Reserva. Coloca el panko y el pan molido en una bolsa resellable, agrega un filete de pescado y agita la bolsa hasta que el pan se adhiera al pescado. Coloca el pescado en una tabla y barniza con aceite de oliva. Coloca los filetes de pescado en la freidora de aire y cocina a 180 °C por 15 minutos. Acompaña con ensalada.