Hot cakes de pollo

Name: Hot cakes de pollo
Prep time: 21 min
Cook time: 6 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 tazas de harina para hot cakes; 1 taza de pechuga de pollo, cocida y deshebrada; 1/2 tazas de queso manchego, rallado; 1/4 tazas de zanahoria, rallada; 1/4 tazas de grano de elote; 1 taza de leche; 1/4 tazas de mantequilla, derretida; 2 cucharadas de perejil, finamente picado

Yamilette González

¿No sabes qué hacer de comer para tus hijos? No busques más y prepara estos hot cakes de pollo con verduras y queso para el desayuno o el lunch. ¡Dejarán el plato limpio! Por si fuera poco, estos hot cakes de pollo estarán listos en cuestión de minutos, ¡prepáralos ya!

Además de que son la receta perfecta para incluir verduras en las comidas, los niños ni se darán cuenta y quedarán fascinados con el sabor. Por otro lado, recuerda que, gracias al pollo desmenuzado, son una excelente fuente de proteína.

Prepara esta receta de hot cakes de pollo y sorprende a tus niños con un platillo lleno de sabor y beneficios para la salud. ¡La hora del lunch se convertirá en su favorita!

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 04-04-2025

Preparación

15 mins

6 mins

Baja

Mezcla la harina de hot cakes, la pechuga de pollo, el queso manchego, la zanahoria, los granos de elote. Vierte en una sartén con mantequilla y cocina a fuego bajo por 3 minutos de cada lado. Sirve los pancakes y acompaña con leche o jugo.