Champurrado Bajo en Calorías
Para que puedas tomar un atolito calientito sin tanta culpa, te damos la receta de Champurrado Bajo en Calorías que te encantará y que además tiene un sabor delicioso a chocolate. Recuerda que es importante que cuando hagas un champurrado, consideres que cuando ya agregaste la masa, no debes dejar de mover para que no se hagan grumos o se quede pegado.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
- 1 taza de leche de soya, baja en calorías
- 1/2 tazas de masa de maíz
- 4 tazas de leche de soya, baja en calorías
- 1 raja de canela
- 1 tableta de chocolate, de mesa, sin azúcar
- 1/4 tazas de sustituto de azúcar
- suficiente de canela, para decorar
Preparación
25 mins
20 mins
Baja
- Licúa una taza de leche de soya baja en calorías con la masa de maíz.
- En una olla a fuego medio calienta el resto de la leche de soya baja en calorías con la raja de canela, agrega la tableta de chocolate sin azúcar y cocina hasta que se disuelva, moviendo constantemente.
- Vierte la leche con la masa y cocina por 10 minutos más sin dejar de mover, hasta tener una consistencia espesita.
- Sirve caliente en tazas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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