Jugo de nopal
Mara Alpizar
El jugo de nopal no solo es refrescante y ligero, sino que es una bebida con muchos beneficios para la salud y también es ideal para desayunar cualquier día de la semana.Lo mejor de todo es que este jugo verde se prepara con un básico de la cocina mexicana: ¡el nopal! Este ingrediente suele prepararse en ensalada para acompañar con garnachas y antojitos, pero es tan versátil que se puede usar en bebidas.Se dice que el jugo de nopal es famoso por su capacidad para regular el azúcar en la sangre, siendo una opción ideal para personas con diabetes o que buscan mantener niveles saludables de glucosa; sin embargo, debes omitir agregar el jugo de naranja o la pera. En este caso, ¡lo mejor es consultar a tu médico!No olvides que el nopal es una fuente importante de antioxidantes y vitaminas A, C y K, así como en fibra, calcio y potasio. También contiene aminoácidos que contribuyen a la reparación de tejidos y al buen funcionamiento del organismo.Jugo vampiroJugo antigripalJugo verde
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
5
|
1 comentarios
5
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
1
Porciones
  • 1 nopal
  • 1 pera
  • 1 apio
  • 1 cucharadita de linaza
  • 1/2 tazas de jugo de naranja
  • 1 taza de agua
Preparación
5 mins
0 mins
Baja
  • Licúa el nopal, la pera, el apio, la linaza, el jugo de naranja y el agua hasta que todo esté bien molido.
  • Sirve el jugo de nopal y consume de inmediato.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?
Proporcionado por