Mojito de Frutos Rojos con Chipotle

¿Te imaginas un mojito con una mezcla de frutos rojos con chipotle? Prueba esta mezcla única y diferente a todo lo que has probado, además con el toque dulce de Azúcar Mascabado Domino®, su sabor será excepcional.
Ingredientes
1
Porciones
  • 1 fresa, en tercios
  • 2 zarzamoras
  • 2 frambuesas
  • 3 moras azules
  • 1/4 tazas de menta, en hojas
  • 3 cucharadas de jugo de limón, sin semillas
  • 1 cucharada de chile chipotle en adobo
  • 3 cucharadas de Azúcar Mascabado Domino®
  • suficiente de hielo
  • 1/4 tazas de jugo de naranja, sin semillas
  • 1/4 tazas de jugo de arándano
  • 2 onzas de ron blanco
  • suficiente de agua mineral
  • 1 brocheta de frutos rojos, para decorar
Preparación
8 mins
Baja
  • En un bowl pequeño, coloca la fresa junto con la zarzamora, la frambuesa, la mora azul y la menta; añade el jugo de limón, el chile chipotle en adobo y el Azúcar Mascabado Domino®. Luego aplasta con el mango de un mortero o una cuchara hasta obtener un puré espeso, reposa por 10 minutos para aromatizar los sabores.
  • En un vaso old fashion agrega 2 cucharadas del puré de frutos rojos, añade hielos, el jugo de naranja, el jugo de arándano y el ron blanco, y mezcla con una cuchara. Vierte agua mineral y decora con una brocheta de frutos rojos, es decir un palillo de madera con fresa, zarzamora, frambuesa y mora azul insertada en él ¡Listo para disfrutar!

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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