Mojito de Frutos Rojos con Chipotle

Name: Mojito de Frutos Rojos con Chipotle
Prep time: 8 min
Cook time: PTnullM
Yield: 1
Cuisine: Cubana
Ingredients: 1 fresa, en tercios; 2 zarzamoras; 2 frambuesas; 3 moras azules; 1/4 tazas de menta, en hojas; 3 cucharadas de jugo de limón, sin semillas; 1 cucharada de chile chipotle en adobo; 3 cucharadas de Azúcar Mascabado Domino®; suficiente de hielo; 1/4 tazas de jugo de naranja, sin semillas; 1/4 tazas de jugo de arándano; 2 onzas de ron blanco; suficiente de agua mineral; 1 brocheta de frutos rojos, para decorar

Domino

¿Te imaginas un mojito con una mezcla de frutos rojos con chipotle? Prueba esta mezcla única y diferente a todo lo que has probado, además con el toque dulce de Azúcar Mascabado Domino®, su sabor será excepcional.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 09-09-2020

Preparación

8 mins

Baja

En un bowl pequeño, coloca la fresa junto con la zarzamora, la frambuesa, la mora azul y la menta; añade el jugo de limón, el chile chipotle en adobo y el Azúcar Mascabado Domino®. Luego aplasta con el mango de un mortero o una cuchara hasta obtener un puré espeso, reposa por 10 minutos para aromatizar los sabores. En un vaso old fashion agrega 2 cucharadas del puré de frutos rojos, añade hielos, el jugo de naranja, el jugo de arándano y el ron blanco, y mezcla con una cuchara. Vierte agua mineral y decora con una brocheta de frutos rojos, es decir un palillo de madera con fresa, zarzamora, frambuesa y mora azul insertada en él ¡Listo para disfrutar!