Prepara esta bebida caliente de temporada, pues es ideal para compartir con toda tu familia. Llena tu casa del olor y sabor del espíritu navideño con este ponche tradicional que a todos nos encanta por su sabor frutal.
Agrega la flor de jamaica en una cazuela con agua hirviendo y retira las flores después de 5 minutos.
Pela y corta la caña de azúcar y una vez lista, agrega a la infusión de agua con jamaica.
Corta la fruta y agrega los ingredientes al ponche, cocina por 10 minutos.
Agrega el piloncillo y mueve con ayuda de una cuchara hasta que se disuelva por completo, una vez disuelto agrega el tamarindo, la uva pasa, el clavo de olor, el anís estrella y la rama de canela. Cocina por 5 minutos más.
Sirve el ponche con un poco de las frutas y en caso de requerirlo se puede agregar vino tinto.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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