Margarita de cempasúchil

La flor de cempasúchil es el elemento central de las ofrendas y altares de Día de Muertos, pues su olor y color son muy característicos. En kiwilimón le queremos hacer un homenaje a esta flor y también a la celebración del Día de Muertos, así que creamos esta margarita de cempasúchil, ¡salud!¿Sabías qué? La flor de cempasúchil es originaria de México y su nombre viene del náhuatl cempohualxochitl y significa veinte flores.Ver más cocteles
Ingredientes
1
Porciones
  • 1/2 tazas de agua, para el jarabe
  • 2 cucharadas de azúcar, para el jarabe
  • 2 cucharadas de pétalos de cempasúchil, para el jarabe
  • suficiente de hielo
  • 2 onzas de tequila blanco
  • 1 onza de jugo de limón
  • 1 onza de jugo de naranja
  • jugo de limón al gusto, para escarchar
  • sal al gusto, para escarchar
  • pétalos de cempasúchil al gusto
Preparación
5 mins
0 mins
Baja
  • Para el jarabe: combina el agua, el azúcar y las hojas de cempasúchil en una sartén. Cocina por 3 minutos o hasta que el azúcar se disuelva. Reserva.
  • Mezcla el tequila, el jugo de limón, el jugo de naranja y el jarabe de cempasúchil en una coctelera. Agita unos segundos.
  • Escarcha el vaso con limón y sal, añade hielos y vierte la preparación.
  • Decora la margarita de cempasúchil con hojas de cempasúchil.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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