Crepas de avena

¡Disfruta de unas crepas de avena! Esta receta es muy práctica e ideal para cualquier hora del día, pues es una opción muy ligera y se puede rellenar con ingredientes dulces o salados. ¿Lo mejor de todo? Estas crepas de avena estarán listas en tiempo récord, ¡no te quedes con el antojo!¿Sabías qué? La avena es un tipo de cereal y es muy conocida por aportar una gran cantidad de fibra.¡Da clic para ver más recetas con avena!
Ingredientes
2
Porciones
  • 1 taza de avena
  • 2 huevos
  • 1 1/2 tazas de leche
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de mantequilla
  • pechuga de pavo al gusto, rebanada
  • queso manchego al gusto, rebanado
Preparación
30 mins
20 mins
Baja
  • Licúa la avena, el huevo, la leche y la sal. Reserva.
  • Calienta la mantequilla en una sartén para crepas a fuego medio-bajo. Retira el exceso de mantequilla y agrega un cucharón de la mezcla para crepas.Esparce la mezcla por toda la sartén y cocina a fuego bajo por 5 minutos. Voltea la crepa y cocina por 2 minutos más. Rellena con el jamón y el queso y dobla.
  • Sirve la crepa de avena en un plato extendido.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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