Crepas de avena

Name: Crepas de avena
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de avena; 2 huevos; 1 1/2 tazas de leche; 1 pizca de sal; 1 cucharada de mantequilla; pechuga de pavo al gusto, rebanada; queso manchego al gusto, rebanado

alexandra romero

¡Disfruta de unas crepas de avena! Esta receta es muy práctica e ideal para cualquier hora del día, pues es una opción muy ligera y se puede rellenar con ingredientes dulces o salados. ¿Lo mejor de todo? Estas crepas de avena estarán listas en tiempo récord, ¡no te quedes con el antojo!

¿Sabías qué? La avena es un tipo de cereal y es muy conocida por aportar una gran cantidad de fibra.

¡Da clic para ver más recetas con avena!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 03-06-2024

Preparación

30 mins

20 mins

Baja

Licúa la avena, el huevo, la leche y la sal. Reserva. Calienta la mantequilla en una sartén para crepas a fuego medio-bajo. Retira el exceso de mantequilla y agrega un cucharón de la mezcla para crepas.

Esparce la mezcla por toda la sartén y cocina a fuego bajo por 5 minutos. Voltea la crepa y cocina por 2 minutos más. Rellena con el jamón y el queso y dobla. Sirve la crepa de avena en un plato extendido.