Pay de mango

Name: Pay de mango
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de mantequilla, derretida; 2 tazas de granola; 1 1/2 tazas de puré de mango; 1 1/2 tazas de crema para batir; 2 tazas de queso crema; 1 lata de leche condensada; 2 sobres de grenetina; crema batida al gusto; nuez caramelizada al gusto

Yamilette González

Si te gustan las frutas tropicales, entonces no te puedes perder de este pay de mango, pues no solo es el postre perfecto para compartir, sino que también es muy fácil de hacer. Otra cosa que nos fascinó es que este pay queda muy cremoso y con una textura aterciopelada. ¿Con qué acompañarías este pay de mango?

Y si te gusta el mango, con esto que te vamos a contar te va a fascinar aún más. Esta fruta tropical se cultiva desde hace más de 4,000 años y cuenta con una infinidad de beneficios para la salud. Por un lado, el mango contiene vitamina C, fibra, antioxidantes y más.

Ya lo sabes, si eres amante de las frutas, no dudes en hacer este pay de mango fácil y rápido, pues es perfecto para una reunión con amigos o una fiesta familiar. Pruébalo y enamórate de su dulzura y cremosidad.

Pay de queso

Pay de nuez

Pay de manzana

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 09-04-2025

Preparación

30 mins

Baja

Mezcla la granola y la mantequilla. Reserva. Vierte en un aro o base para pastel y compacta para crear la base. Reserva. Bate el queso crema con la crema batida, leche condensada, el puré de mango hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Vierte continúa batiendo, luego baja la velocidad e incorpora la grenetina en forma de hilo. Reserva. Vierte sobre la base de granola y refrigera por 2 horas o hasta que esté firme. Desmolda y reserva. Decora el pay con crema batida.