Enchiladas Suizas Philadelphia®
Philadelphia
Deliciosas Enchiladas Suizas preparadas con una salsa cremosa de Queso Crema Philadelphia®. Es una receta muy fácil de preparar y la salsa te va a encantar. Esta receta es ideal para un desayuno de fin de semana con la familia.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
4.8
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Ingredientes
4
Porciones
  • 190 gramos de queso crema Philadelphia®
  • 1 kilo de tomate verde, pelado
  • 1 cebolla, chica picada
  • 1 chile serrano
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1/2 tazas de cilantro fresco
  • 2 cucharadas de consomé de pollo
  • 1 1/2 tazas de caldo de pollo, sin sal
  • 16 tortillas de maíz, delgadas pasados por aceite caliente
  • 2 pechugas de pollo, cocidas y deshebradas
  • 12 rebanadas de queso tipo manchego Singles®
Preparación
30 mins
15 mins
Baja
  • Coce el tomate y el chile en agua con un poco de sal hasta que su color se vuelva pálido y escurre.
  • Fríe la cebolla en un sartén con el aceite hasta que dore.
  • Licua la cebolla con el tomate, el chile, el cilantro, el caldo de pollo, el concentrado de pollo y el Queso Crema Philadelphia®.
  • Calienta hasta que suelte el hervor y rectifica sazón.
  • Baña con la salsa y coloca encima 3 rebanadas de Queso tipo Manchego Singles®.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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