Originales huevos en forma de flor con pimientos morrones. Esta manera de servir huevos en el desayuno es diferente y definitivamente muy ingeniosa. Ya que le das vista a tu platillo y agregas un ingrediente que le da color y sabor. Consiente a todos en casa con este desayuno sin igual.
Asar las rebanadas de pan en una sartén, recto y verso.
Lavar y cortar el pimiento morrón en rodajas de aproximadamente 1.5 cm de grosor.
Poner en la sartén aceite en spray y asar las rodajas de pimiento morrón en la sartén, recto y verso.
Cascar los huevos dentro de las rodajas de pimiento morrón (con la sartén bien aceitada para que no se peguen) y dejar cocer a fuego lento hasta que los huevos estén cocidos al gusto.
Salpimentar el huevo al gusto, y agregar albahaca al gusto también.
Cuando esté cocido el huevo, se pone sobre el pan, listo para comer.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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