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Frittata de Verduras
Deborah Dana
Este delicioso desayuno es muy completo para empezar tu dieta diaria. Esta deliciosa frittata va acompañada con hongos, pimiento rojo, ejotitos y un toque de colitas de cebolla, muy nutritiva y completa para empezar el día.
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
4.5
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Ingredientes
4
Porciones
1 taza de clara de huevo
1 taza de champiñón fresco, fileteado
1/4 tazas de ejote, blanqueado
1/4 tazas de pimiento rojo, cortados en juliana
1/4 tazas de chía, hidratada
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1/4 tazas de cebollita, cambray, cortada en aritos
Preparación
5 mins
30 mins
Baja
Precalienta el horno a 180° C
En un bowl mezcla los huevos, los champiñones, los ejotes, el pimiento rojo y la chía sazona a tu gusto.
En una sartén engrasado agrega la mezcla y hornea durante 20 minutos tapado.
Retira del horno corta y disfruta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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