Frittata de Verduras

Name: Frittata de Verduras
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de clara de huevo; 1 taza de champiñón fresco, fileteado; 1/4 tazas de ejote, blanqueado; 1/4 tazas de pimiento rojo, cortados en juliana; 1/4 tazas de chía, hidratada; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta; 1/4 tazas de cebollita, cambray, cortada en aritos

Deborah Dana

Este delicioso desayuno es muy completo para empezar tu dieta diaria. Esta deliciosa frittata va acompañada con hongos, pimiento rojo, ejotitos y un toque de colitas de cebolla, muy nutritiva y completa para empezar el día.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 26-12-2016

Preparación

5 mins

30 mins

Baja

Precalienta el horno a 180° C En un bowl mezcla los huevos, los champiñones, los ejotes, el pimiento rojo y la chía sazona a tu gusto. En una sartén engrasado agrega la mezcla y hornea durante 20 minutos tapado. Retira del horno corta y disfruta.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

85.2

kcal

4.26%

Carbohidratos, por diferencia

6.4

2.13%

Proteinas

8.1

16.2%

Grasas totales

3.3

5.08%

null

100

null

Proporcionado por

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Frittata de Verduras

Ingredientes

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Presentación

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