Hotcakes con Chía
María Fernanda Hernandez
Son unos hot cakes con chía. Los hotcakes van bañados con miel y chía. Le da los nutrimentos de la chía a tu desayuno pero con tu clásico desayuno de hotcakes.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1 taza de harina
  • 1 huevo
  • 250 gramos de mantequilla
  • 1 taza de miel
  • 4 cucharadas de chía
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Se bate la harina con el huevo en un tazón hasta que incorpore totalmente.
  • Se le agrega la leche poco a poco hasta que ya no se formen grumos y tome un textura algo espesa y no ligera.
  • Se pone un sarten en la estufa a fuego medio, con una cuchara se agrega un poco de mantequilla .
  • Y se un agrega un poco de la masa al sartén formando un círculo, se voltea hasta que la parte de arriba este llena de burbujitas.
  • Se pone la miel en el recipiente para servirla y la chía se le agrega justo antes de servir.
  • Se sirve en el plato los hotcakes y se bañan con la miel con chía.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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