Hotcakes con Chía

Name: Hotcakes con Chía
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de leche de vaca; 1 taza de harina; 1 huevo; 250 gramos de mantequilla; 1 taza de miel; 4 cucharadas de chía

María Fernanda Hernandez

Son unos hot cakes con chía. Los hotcakes van bañados con miel y chía. Le da los nutrimentos de la chía a tu desayuno pero con tu clásico desayuno de hotcakes.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 13-06-2013

Preparación

20 mins

Baja

Se bate la harina con el huevo en un tazón hasta que incorpore totalmente. Se le agrega la leche poco a poco hasta que ya no se formen grumos y tome un textura algo espesa y no ligera. Se pone un sarten en la estufa a fuego medio, con una cuchara se agrega un poco de mantequilla . Y se un agrega un poco de la masa al sartén formando un círculo, se voltea hasta que la parte de arriba este llena de burbujitas. Se pone la miel en el recipiente para servirla y la chía se le agrega justo antes de servir. Se sirve en el plato los hotcakes y se bañan con la miel con chía.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

349.9

kcal

17.5%

Carbohidratos, por diferencia

38.6

12.87%

Proteinas

3.7

7.4%

Grasas totales

21.5

33.08%

null

100

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Proporcionado por

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