Esta receta de hotcakes de pay de limón te sorprenderá con su increíble sabor. No lo pienses más y aprende cómo hacer hotcakes fáciles, esponjosos e ideales para comenzar el día o para la hora del antojo.
Mezcla la harina, las galletas molidas, la leche condensada, el polvo para hornear, el bicarbonato, la leche evaporada, el jugo de limón, la ralladura de limón, la mantequilla derretida y el huevo en un tazón.
Aparte, calienta una sartén pequeña a temperatura media, rocía un poco de aceite vegetal y vierte un poco de la mezcla. Cocina los hotcakes por 4-5 minutos, aproximadamente. Repite el proceso hasta terminar con la mezcla.
Sirve los hotcakes de pay de limón con un poco de crema batida y leche condensada y decora con ralladura de limón.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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