Hotcakes de Zanahoria sin Harina

Nutrioli
Nutrioli
Dale un toque saludable a tus hotcakes, la zanahoria es rica en vitamina A, que cuida la salud de tu piel y de tu vista, fortalece el sistema inmune y favorece el crecimiento en el embarazo.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porciones
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de zanahoria, rallada 1 taza de zanahoria, rallada
  • 1 huevo 1 huevo
  • 1/4 taza de avena 1/4 taza de avena
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharadas de nuez, en trozos 2 cucharadas de nuez, en trozos
  • 3 cucharadas de aceite Nutrioli Dha®
  • plátano al gusto, en rebanadas para decorar plátano al gusto, en rebanadas para decorar
  • nuez al gusto, picada, para decorar nuez al gusto, picada, para decorar
  • canela en polvo al gusto, para decorar canela en polvo al gusto, para decorar
  • miel de abeja al gusto, para acompañar miel de abeja al gusto, para acompañar
Preparación
30 mins
6 mins
Baja
  • Coloca en un tazón el plátano y tritura con un tenedor, añade la zanahoria rallada, el huevo, la avena, una cucharada de Nutrioli® DHA y la canela.
  • Calienta una sartén y engrasa ligeramente con el aceite Nutrioli DHA®, vierte un cucharón de la mezcla y agrega las nueces. Cuece hasta que tenga burbujas, voltea con cuidado y cocina por el otro lado. Repite hasta terminar la mezcla.
  • Sirve los hotcakes en un plato y decora con rebanadas de plátano nuez y canela. Acompaña con miel de abeja.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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