Una nueva forma de hacer tortilla hecha a base de papa con huevo y un toque delicioso de arándanos. Prueba esta innovadora receta, que es fácil de preparar y seguramente te encantará. Muy suave por dentro y doradita por fuera.
1/2 tazas de Ocean Spray® Craisins® cranberries deshidratados
4 huevos
4 ramitas de tomillo
3/4 tazas de aceite
2 pizcas de sal
Preparación
10 mins
20 mins
Baja
Calienta el aceite en una sartén hondo a fuego alto, agrega las papas y cocina por 5 minutos. Agrega la cebolla, cuece por 3 minutos más y añade las calabazas hasta que estén ligeramente suaves.
Retira todo del sartén y quita el exceso de grasa.
Bate los huevos en un bowl, agrega las papas, las calabazas, los Ocean Spray® Craisins® Cranberries Deshidratados, el tomillo y la sal, mezcla hasta integrar.
Calienta en una sartén con teflón dos cucharadas de aceite a fuego medio, agrega la mezcla del huevo y las papas. Cuece por 10 minutos aproximadamente; voltea y deja cocer por 2 minutos más.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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