Para el aderezo: Tritura en un mortero o molcajete las hojitas de hierbabuena y luego mezcla con el aceite Mazola de Oliva y Soya, el vinagre, jugo de 1 limón y la miel. Reserva.
Pela y corta las naranjas, la carambola, el kiwi y el mango en rodajas. Reserva.
Pela y corta el plátano y rocía con el jugo del limón para evitar la oxidación.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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