Pudín de chía tropical

Los desayunos rápidos, sencillos y nutritivos son oro puro, pues nos dan la energía que necesitamos para nuestras actividades diarias, sin embargo, a veces se nos termina la inspiración. Si este es tu caso, no te preocupes, pues este pudín de chía te fascinará.Pon manos a la obra y prepara este pudín de chía con un sabor muy tropical, pues se prepara con plátano, coco, chía y yoghurt ACTIVIA® 0% sabor piña coco, ¡te fascinará la combinación de sabores!¿Sabías qué? La chía tiene su origen en México y Guatemala, en donde se cultivó por cientos de años y era muy venerado, pues se le atribuían muchos beneficios. Actualmente, se ha comprobado que es un alimento rico en calcio, fibra, proteína, hierro y hasta antioxidantes. ¡No dudes en incluir este superfood en tus comidas!¡Da clic para ver más recetas con probióticos!
Ingredientes
1
Porciones
  • 4 cucharadas de chía
  • 1/2 tazas de leche de coco
  • 1 plátano
  • 1 Yoghurt ACTIVIA® 0% sabor piña coco
  • 1 cucharada de almendra, fileteada, para decorar
  • 1 cucharada de coco, tostado, para decorar
Preparación
15 mins
Baja
  • Mezcla la chía y la leche de coco en un bowl. Refrigera de 5 a 6 horas.
  • Corta el plátano en rebanadas delgadas.
  • Agrega la chía hidratada en un vaso, añade el Yoghurt ACTIVIA® 0% sabor piña coco y el plátano. Decora con almendras y coco tostado.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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