Ensalada Campesina

Deborah Dana
Esta ensalada le dará un toque especial a todas tus comidas, te sorprenderán las texturas. Es una ensalada deliciosa, fresca y muy sencilla de preparar, es la receta perfecta para el verano. ¡Estamos seguros que a tú familia le encantará.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porciones
  • 2 lechugas orejonas, lavada, desinfectada y seca
  • 2 tazas de espinaca, lavadas, desinfectadas y secas
  • 3 jitomates, cortada en 8
  • 300 gramos de queso fresco, cortado en cubos
  • 1/2 tazas de grano de elote, cocido y escurrido
  • 5 tortillas de maíz, cortada en tiras y frita
  • 5 cucharadas de vinagre de manzana
  • 50 mililitros de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
  • Trocea la lechuga con las manos, agrega a una ensaladera con las espinacas y mezcla.
  • Añade los jitomates, el queso fresco, los granos de elote y las tortillas de maíz.
  • Baña con el vinagre de manzana , el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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