Ensalada Campesina

Name: Ensalada Campesina
Prep time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 lechugas orejonas, lavada, desinfectada y seca; 2 tazas de espinaca, lavadas, desinfectadas y secas; 3 jitomates, cortada en 8; 300 gramos de queso fresco, cortado en cubos; 1/2 tazas de grano de elote, cocido y escurrido; 5 tortillas de maíz, cortada en tiras y frita; 5 cucharadas de vinagre de manzana; 50 mililitros de aceite de oliva; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta

Deborah Dana

Esta ensalada le dará un toque especial a todas tus comidas, te sorprenderán las texturas. Es una ensalada deliciosa, fresca y muy sencilla de preparar, es la receta perfecta para el verano. ¡Estamos seguros que a tú familia le encantará.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 18-05-2016

Preparación

10 mins

Baja

Trocea la lechuga con las manos, agrega a una ensaladera con las espinacas y mezcla. Añade los jitomates, el queso fresco, los granos de elote y las tortillas de maíz. Baña con el vinagre de manzana , el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

132.2

kcal

6.61%

Carbohidratos, por diferencia

8.9

2.97%

Proteinas

5.4

10.8%

Grasas totales

8.7

13.38%

null

100

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Proporcionado por

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