Gelatina de clericot

Name: Gelatina de clericot
Prep time: 190 min
Cook time: 180 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 sobres de grenetina, hidratada; 1 litro de clericot; 1 taza de granadina; pera al gusto; naranja al gusto, para decorar

Yamilette González

¿Te sobró un poquito de clericot? Transforma esta bebida tan refrescante en una gelatina y deja a todos con ganas de más. ¿Te animas a hacer esta gelatina de clericot?

El clericot se ha convertido en uno de los cocteles más populares en México, pues combina el sabor intenso del vino tinto con la dulzura de la fruta, la cual además le da un toque crujiente. Se puede añadir un toque de jarabe simple y hielo. ¡Sirve el clericot con hielo!

Si hiciste toda una jarra de clericot y te sobró un poco, puedes aprovechar para hacer esta gelatina de clericot, pues tiene un sabor dulce, fresco y con un toque frutal que a todos les fascinará.

Clericot con vino rosado

Clericot blanco

Clericot con fruta de lata

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 12-02-2025

Preparación

10 mins

Baja

Funde la grenetina en el microondas por 20 segundos. Agrega la granadina y la grenetina al clericot y mezcla. Vierte la mezcla en molde de silicón. Refrigera la gelatina por 3 horas o hasta que esté cuajada. Desmolda. Decora la gelatina de clericot con la pera y la naranja.