Ensalada de Pollo con Aderezo de Fresas
Fresca ensalada mixta de pollo con aderezo de fresas. Perfecta para un día de calor o si quieres comer algo ligero y bajo en calorías. Es una elección fresca y llena de sabor que te encantará.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
- 400 gramos de pollo, en tiras
- sal y pimienta al gusto
- 5 gramos de ajo en trozo Mccormick®
- aceite de oliva al gusto
- 1 lechuga orejona
- 1 taza de jitomate cherry, en cuartos
- 1 cebolla morada, chica fileteada
- 1 taza de fresa
- 1/2 tazas de vinagre
- 1 cucharada de azúcar
- 1 taza de aceite de oliva
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
- Se salpimenta el pollo y se espolvorea con ajo en polvo.
- Se saltea en el aceite bien caliente, se mueve y se deja cocer y dorar un poco.
- Una vez cocido se retira y se reserva.
- Se mezcla la lechuga con el jitomate, cebolla, sal y pimienta.
- Para el aderezo, se licúan las fresas con el vinagre y azúcar.
- Una vez mezclado todo se vacea el aceite poco a poco a baja velocidad.
- Se vierte en la ensalada.
- Se sirve con el pollo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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