Ensalada de Surimi con Aderezo Mil Islas

Esta sencillìsima receta es fresca para los dìas de verano y ligera para quienes cuidan su figura. Donde el aderezo serà tan ligero como lo deses utilizando las versiones bajas en grasa,al prepararlo en casa.
Ingredientes
1
Porciones
  • 2 tazas de lechuga romana, picada
  • 1/2 pimientos rojos
  • 2 barras de surimi
  • 1 cucharada de mayonesa, baja en grasa
  • 1 cucharada de crema, baja en grasa
  • 2 cucharadas de catsup
  • 1/2 cucharaditas de pepinillo, dulces, pasados por el procesador
  • 1 chorrito de salsa inglesa
  • 1 puño de crutón, (opcional)
  • 1 lata de elotito, amarillos
  • cilantro fresco, finamente picado
  • cebollas moradas, finamente picada
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Colocar ya en el plato una cama de lechuga,sobre esta pondremos las barras de surimi desmenuzadas y el pimiento cortado pequeñas julianas, cebolla morada y elotitos. Agregar crutones si se desea.
  • Para el aderezo,mezclar la mayonesa,la crema,la catsup,la salsa inglesa(un toquecito al gusto) y los pepinillos procesados.
  • Vertir el aderezo la cantidad que le apetezca sobre nuestra ensalada.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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