Ensalada de Surimi con Aderezo Mil Islas

Name: Ensalada de Surimi con Aderezo Mil Islas
Prep time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tazas de lechuga romana, picada; 1/2 pimientos rojos; 2 barras de surimi; 1 cucharada de mayonesa, baja en grasa; 1 cucharada de crema, baja en grasa; 2 cucharadas de catsup; 1/2 cucharaditas de pepinillo, dulces, pasados por el procesador; 1 chorrito de salsa inglesa; 1 puño de crutón, (opcional); 1 lata de elotito, amarillos; cilantro fresco, finamente picado; cebollas moradas, finamente picada

Mayra Vanessa Serrano Murillo

Esta sencillìsima receta es fresca para los dìas de verano y ligera para quienes cuidan su figura. Donde el aderezo serà tan ligero como lo deses utilizando las versiones bajas en grasa,al prepararlo en casa.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 03-05-2012

Preparación

20 mins

Baja

Colocar ya en el plato una cama de lechuga,sobre esta pondremos las barras de surimi desmenuzadas y el pimiento cortado pequeñas julianas, cebolla morada y elotitos. Agregar crutones si se desea. Para el aderezo,mezclar la mayonesa,la crema,la catsup,la salsa inglesa(un toquecito al gusto) y los pepinillos procesados. Vertir el aderezo la cantidad que le apetezca sobre nuestra ensalada.