Ensalada del Bosque
Refrescante ensalada con varios frutos, queso de cabra y crocante.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
|
1 comentarios
Ingredientes
6
Porciones
- 300 gramos de arúgula
- 1 lechuga
- 6 cebollín
- 150 gramos de arándano
- 2 manzanas, ácidas picadas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de mostaza
- 4 cucharadas de vinagre balsámico
- 100 gramos de frijol de soya
Preparación
30h
0 mins
Baja
- Lavar bien las lechugas, soya y arúgula.
- Revolver en una vasijita la mostaza, aceite,viangre y cebollin bien picado.
- Poner en una recipiente amplio la lechuga, arúgula, soya, manzana picada y arándanos.
- En el momento de servir ecahrle el aderezo y hasta arriba epolvorear la semilla de girasol.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por