La receta de ensalada de hojas verdes es deliciosa, producto de su sabroso aderezo de queso de cabra y miel. Es una preparación muy sencilla de cocinar, y el delicioso sabor proviene de su aderezo dulce.
Vierte el aceite en un recipiente, agrega la mostaza, sal, pimienta y miel. Con la ayuda de una batidora de inmersión, bate la mezcla, agregando poco a poco el vinagre y el jugo de limón. Sazona el aderezo con sal y pimienta.
Corta el jitomate en cuartos. Rebana la cebolla en plumas. Corta la lechuga.
Agrega todas las verduras a un tazón y revuelve.
Justo antes de servir la ensalada, agrega el aderezo a los vegetales y el queso de cabra desmenuzado.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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