Ensalada de Pepino con Claras
Deliciosa, fresca y saludable ensalada de pepino con claras, prepara esta receta como desayuno, comida o cena.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
- 1/2 tazas de clara de huevo, San Juan®
- 1 calabaza
- 1/2 pepinos
- 150 gramos de queso feta
- 1/2 aguacates
- eneldos frescos
- aceites de oliva
- sal
- pimientas
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
- Picar el pepino, la calabaza, el aguacate y el queso en cubos.
- En un sartén agregar las claras y cocinarlas hasta el término deseado.
- Mezclar las verduras con las claras.
- Picar el eneldo y agregarlo a la ensalada.
- Agregar un chorrito de aceite de oliva y salpimentar.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por