Salmón Picosito con Crema de Aguacate

Prueba esta deliciosa receta de salmón con un toque picosito acompañado de una crema de aguacate que resalta los sabores. Ésta es una opción genial para una comida o cena. Lúcete preparándola para todos.
Ingredientes
5
Porciones
  • 2 tazas de salmón, cortado en cubitos
  • 5 cucharadas de jugo de limón amarillo
  • 10 cucharadas de aceite de oliva
  • 5 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado
  • 3 cucharadas de Salsa Huichol® habanero
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 2 aguacates
  • 1 taza de crema para batir
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 3 cucharaditas de sal, 2 para el salmón, 1 para la crema de aguacate.
  • 5 jitomates cherry, cortados en cuartos
  • 5 ramas de cilantro fresco, para decorar
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Mezcla en un bowl el salmón, jugo de limón, aceite de oliva, cilantro, Salsa Huichol Habanero®, la pimienta, la sal, perfectamente y deja reposar por 5 minutos en el refrigerador.
  • Muele en la licuadora el aguacate, la crema para batir, la mayonesa, la sal, hasta tener una mezcla homogénea.
  • Sirve en vasos salmón, seguido de la crema de aguacate. Decora con los cherry y las ramitas de cilantro.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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