Espinacas a la Catalana

Name: Espinacas a la Catalana
Prep time: 15 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 15 mins
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 500 gramos de espinaca, bien lavadas y secas; 1/2 barras de margarina; 50 gramos de nuez, picada; 50 gramos de piñon; 50 gramos de pasa; 50 gramos de almendra; 4 rebanadas de jamón, o tocino; 1 diente de ajo, finamente picado

Diani ramirez

Deliciosa mezcla de espinacas y frutos secos que encantaran a tu familia!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

Porciones

500 gramos de espinaca, bien lavadas y secas
1/2 barras de margarina
50 gramos de nuez, picada
50 gramos de piñon
50 gramos de pasa
50 gramos de almendra
4 rebanadas de jamón, o tocino
1 diente de ajo, finamente picado

Preparación

15 mins

0 mins

Baja

Poner en una sartén la mantequilla a calentar junto con el ajo, revolver y casi inmediatamente poner el jamón o tocino rebanado en tiritas.
Esperar a que el ajo despida un olor agradable y poner las espinacas previamente lavadas y cortadas en tiras.
Esperar a que las espinacas se reduzcan considerablemente y poner las pasitas junto con los demas frutos secos.
Poner en un platon y disfrutar

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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