Espinacas a la Catalana

Name: Espinacas a la Catalana
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 500 gramos de espinaca, bien lavadas y secas; 1/2 barras de margarina; 50 gramos de nuez, picada; 50 gramos de piñon; 50 gramos de pasa; 50 gramos de almendra; 4 rebanadas de jamón, o tocino; 1 diente de ajo, finamente picado

Diani ramirez

Deliciosa mezcla de espinacas y frutos secos que encantaran a tu familia!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 31-01-2013

Preparación

15 mins

Baja

Poner en una sartén la mantequilla a calentar junto con el ajo, revolver y casi inmediatamente poner el jamón o tocino rebanado en tiritas. Esperar a que el ajo despida un olor agradable y poner las espinacas previamente lavadas y cortadas en tiras. Esperar a que las espinacas se reduzcan considerablemente y poner las pasitas junto con los demas frutos secos. Poner en un platon y disfrutar