Receta de ensalada Caprese

¿Eres amante de la comida italiana? Prepara esta ensalada Caprese con ingredientes frescos, nutritivos y deliciosos. Además, esta ensalada italiana es ideal para acompañar una pasta, pizza o el famoso pollo a la parmesana.Originaria de la isla de Capri, esta ensalada es un símbolo de la simplicidad, el sabor y la frescura que caracterizan a la cocina italiana. Se dice que está inspirada en los colores de la bandera italiana.Perfecta para compartir en reuniones familiares o como parte de tu menú semanal, la ensalada Caprese es ideal para rendirle homenaje a la gastronomía de Italia.Ensalada Caprese con queso empanizadoPortobellos estilo CapreseBotana Caprese
Ingredientes
1
Porciones
  • 1 queso mozzarella, fresco
  • 1 jitomate bola
  • 3 hojas de albahaca
  • pimienta al gusto
  • aderezo al gusto, balsámico
Preparación
5 mins
0 mins
Baja
  • Corta el queso mozzarella en rodajas de medio centímetro de grosor y reserva. Corta el jitomate en rebanadas ligeramente gruesas y reserva.
  • En un plato, intercala rodajas de jitomate con rodajas de queso mozzarella, después añade algunas hojas de albahaca y espolvorea con pimienta.
  • Sirve la ensalada Caprese y baña con el aderezo de vinagre balsámico.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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