Receta de ensalada Caprese

Name: Receta de ensalada Caprese
Prep time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 queso mozzarella, fresco; 1 jitomate bola; 3 hojas de albahaca; pimienta al gusto; aderezo al gusto, balsámico

Mara Alpizar

¿Eres amante de la comida italiana? Prepara esta ensalada Caprese con ingredientes frescos, nutritivos y deliciosos. Además, esta ensalada italiana es ideal para acompañar una pasta, pizza o el famoso pollo a la parmesana.

Originaria de la isla de Capri, esta ensalada es un símbolo de la simplicidad, el sabor y la frescura que caracterizan a la cocina italiana. Se dice que está inspirada en los colores de la bandera italiana.

Perfecta para compartir en reuniones familiares o como parte de tu menú semanal, la ensalada Caprese es ideal para rendirle homenaje a la gastronomía de Italia.

Ensalada Caprese con queso empanizado

Portobellos estilo Caprese

Botana Caprese

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 27-01-2025

Preparación

5 mins

Baja

Corta el queso mozzarella en rodajas de medio centímetro de grosor y reserva. Corta el jitomate en rebanadas ligeramente gruesas y reserva. En un plato, intercala rodajas de jitomate con rodajas de queso mozzarella, después añade algunas hojas de albahaca y espolvorea con pimienta. Sirve la ensalada Caprese y baña con el aderezo de vinagre balsámico.