Gelatina de mosaico

Name: Gelatina de mosaico
Prep time: 360 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 sobre de Gelatina de fresa D’Gari®; 2 tazas de agua, hirviendo; 1 sobre de Gelatina de mango D’Gari®; 2 tazas de agua, hirviendo; 1 sobre de Gelatina de mora azul D’Gari®; 2 tazas de agua, hirviendo; 1 sobre de Gelatina de limón D’Gari®; 2 tazas de agua, hirviendo; 1 sobre de Gelatina de leche condensada D’Gari®; 2 tazas de leche, hirviendo; 1 taza de leche evaporada; 1 taza de media crema; durazno en almíbar al gusto, en rebanadas, para decorar; piña en almíbar al gusto, en cubos, para decorar

D´Gari

En la vida y en la cocina los clásicos nunca pasan de moda y el ejemplo perfecto es la tradicional gelatina de mosaico. Este postre frío no solo es fácil de hacer y rendidor, sino que también es una opción que luce mucho por la combinación de colores. ¡Anímate a preparar esta gelatina de mosaico paso a paso!

Gracias a que es tan fácil de preparar, es una excelente opción para llevar a tus fiestas de cumpleaños o cualquier tipo de celebración. Además, la gelatina también es una buena opción para iniciar tu negocio, en especial si usas los productos de D’Gari®.

Ya lo sabes, con esta gelatina de mosaico puedes emprender o enamorar a todos en cada comida, pues es un postre delicioso. Enamórate de su practicidad, dulzura y color. ¡A cocinar!

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 09-04-2025

Preparación

Baja

Mezcla la Gelatina de fresa D’Gari® y el agua hirviendo en un refractario, mezcla y refrigera durante 2 horas. Repite el proceso con la Gelatina de mango D’Gari®, Gelatina de mora azul D’Gari® y Gelatina de limón D’Gari®. Corta en cubos del mismo tamaño y reserva. Engrasa un molde con un poco de aceite de aerosol y retira el exceso. Rellena el molde con los cubos de colores. Para la gelatina de leche: mezcla la Gelatina de leche condensada D’gari® y la leche hirviendo hasta disolver. Agrega la leche evaporada y la media crema y mezcla hasta integrar; deja enfriar antes de verter en los vasitos con los cubos de colores. Refrigera durante 2 horas o hasta que haya cuajado. Decora con cubitos de gelatina, piña y durazno.