Receta de ensalada de sandía
Mara Alpizar
¡Con menos de 10 ingredientes podrás llevar esta ensalada de sandía a tu mesa! Además de tener una combinación increíble de sabores, esta ensalada es perfecta como plato fuerte o guarnición, así que no dudes en prepararla para cualquier ocasión.¿Sabías qué? La sandía es una fruta muy jugosa y refrescante, pero no solo eso, pues también contiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. ¿Te animas a probar esta ensalada de sandía?¡Da clic para ver más ensaladas!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porciones
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • 1/4 tazas de vinagre de vino
  • hojuela de chile al gusto
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • 4 tazas de sandía, sin semillas, en cubos medianos
  • 2 tazas de pepino, en cubos medianos, sin semillas y sin cáscara
  • 2 tazas de queso panela, en cubos medianos
Preparación
10 mins
Baja
  • En un bowl, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, las hojuelas de chile, la sal y la pimienta hasta integrar. Reserva.
  • Combina la sandía, el pepino y el queso en un bowl.
  • Sirve la ensalada de sandía y mezcla con la vinagreta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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