Arroz con Mariscos al Azafrán

La mejor receta de arroz con mariscos, ideal para una comida familiar o para organizar una cena con tus amigos. Sorpréndelos con esta receta que les encantará.
Ingredientes
6
Porciones
  • 3 tazas de arroz Sos® precocido
  • azafranes
  • 1 cebolla
  • cebollas, de verdeo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 2 dientes de ajo, machacados
  • 2 latas de pulpo, en aceite
  • 1 lata de mejillón
  • 1 lata de calamar, en su tinta
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Preparar el arroz con agua y sal como de costumbre pero agregar azafrán al agua para que el arroz quede amarillo.
  • En una sartén poner un poco del aceite en que viene el pulpo y freír la cebolla picada, los pimientos picados y los ajos, agregar todos los mariscos escurridos y sal, pimienta y pimentón a gusto, seguir rehogando por un rato hasta que estén bien calientes.
  • En una fuente grande poner el arroz y mezclarle los mariscos. Dejar reposar un ratito antes de servir para que el arroz tome el gusto de los mariscos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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