En una olla mediana, calentar el aceite y cocinar bien la carne molida.
Cuando la carne esté bien cocinada, agregar los pimientos, cebolla, zanahorias,jitomates, jalapeño
y comino. Cocinar de 8 a 10 minutos aproximadamente.
Agregar los frijoles (con todo y líquido), el chili powder y una cucharada de sal. Agregar una taza de agua si es necesario y dejarlo hervir por 5 minutos.
Sirvalo en un tazón, poniendole el queso rayado
encima como decoración.
Se puede acompanar con tortilla Chips (Nachos
Style)
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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