Frijoles Charros con Caldo de Pollo McCormick®

Los frijoles charros es un platillo que puede ser un acompañamiento perfecto (de carne asada o pescado) o el plato fuerte ideal (unos ricos tacos de frijoles). Esta receta es muy sencilla de elaborar solo corta los ingredientes, añádelos a una olla y agrega el ingrediente secreto Caldo de Pollo McCormick®. Vas a ver como le va a encantar a tu familia, ya que esta preparación tiene un sabor muy especial.
Ingredientes
4
Porciones
  • 2 cucharadas de caldo de pollo granulado Mccormick®
  • 500 gramos de frijoles bayos, cocidos
  • 20 gramos de ajo
  • 200 gramos de tocino, picado en cuadritos pequeños
  • 100 gramos de chorizo, picado
  • 200 gramos de cebolla, picado finamente
  • 80 gramos de chile jalapeño en escabeche, sin semillas y picados finamente
  • 200 gramos de salchicha, cortado en rodajas
  • 100 gramos de chicharrón, troceado
  • 60 gramos de cilantro fresco, picado
Preparación
20 mins
20 mins
Baja
  • Espolvorea el Caldo de Pollo McCormick® sobre los frijoles previamente cocidos. Calienta la preparación en una olla y añade el ajo.
  • En una sartén fríe el tocino y el chorizo, retira del fuego y reserva.
  • Agrega la cebolla, los chiles y cocina por 5 minutos.
  • Una vez que este todo frito agrega a los frijoles.
  • Añade las salchichas, el chicharrón y el cilantro mezcla hasta integrar. Rectifica el sazón.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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