Papas a la Francesa Tradicionales
Deborah Dana
La receta de papas a la francesa es una de las preparaciones más clásicas dentro de la comida francesa, es una receta que si te gusta cocinar, tienes que tener en tú repertorio.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 4 tazas de aceite vegetal
  • 1 kilo de papa, peladas, lavadas y en tiras
  • sal al gusto, al gusto
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Vierta el aceite vegetal en una olla o una freidora y caliente el aceite a que esté a 180 grados centígrados.
  • Corte las papas en tiras.
  • De bonche en bonche fría las papas hasta que estén ligeramente doradas, aprox. 5 minutos por bonche.
  • Vierta las papas en toallas de papel para que absorban la grasa, espolvoree las papas con la sal y sirva.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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