Papas Gajo sin Freír

Prueba estas papas gajo sin fritura, crujientes y sin grasa gracias a T-Fal Easy Fry, la manera saludable de hacer tus comidas. Disfrútalo en distintas presentaciones.
Ingredientes
4
Porciones
  • 4 papas, limpias, con cáscara
  • suficiente de agua
  • 1/2 tazas de harina, de todo uso
  • 2 cucharadas de paprika
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra, molida
  • 2 cucharadas de fécula de maíz
  • 2 cucharadas de pan molido
  • suficiente de aceite en aerosol
  • suficiente de queso, para nachos, para acompañar
  • suficiente de salsa picante, para acompañar
Preparación
35 mins
10 mins
Baja
  • Coloca las papas en una olla con agua, una vez que el agua hierva cocina por 10 minutos, retira del fuego, escurre y reserva.
  • Sobre una tabla, corta las papas en gajos: parte una papa a la mitad de forma vertical y de cada mitad saca cortes diagonales hasta obtener los gajos. Repite hasta terminar con las papas.
  • En una bolsa de plástico mezcla la harina con la paprika, el orégano, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal, la pimienta negra molida, la fécula de maíz y el pan molido. Coloca los gajos de papa dentro, cierra la bolsa y agítala hasta que los ingredientes se adhieran a la papa. Acomoda las papas en una charola con papel encerado, vierte un poco de aceite en aerosol sobre las papas y hornea en T-Fal Easy Fry a 180°C por 10 minutos.
  • Sirve las papas en un platón hondo, acompaña con queso para nachos y salsa picante.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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