No podrás resistirte a estas deliciosas papas estilo McDonald's, ya que son muy fácil de preparar. Esta receta de Mc Patatas es perfecta para consentir a tu familia con un antojo casero de fin de semana.
suficiente de agua, caliente, para cocinar las papas
suficiente de sal, para cocinar las papas
3 papas, grandes, con cáscara
1 taza de harina de trigo
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharada de tomillo seco
2 cucharadas de paprika
suficiente de sal
suficiente de pimienta
suficiente de aceite vegetal, para freír
1 taza de queso cheddar, líquido, para acompañar
Preparación
45 mins
25 mins
Baja
Cocina las papas en una olla con agua caliente con sal a fuego medio por 20 minutos o hasta que estén suaves por dentro y ligeramente firmes por fuera. Escurre y deja enfriar. Una vez que estén frías, córtalas en gajos, es decir, córtalas por la mitad.
Mezcla la harina de trigo con el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo, la paprika, suficiente sal y pimienta en un tazón, integra muy bien. Luego cubre las papas en esta mezcla y retira el exceso de harina colocándolas en un colador de malla fina. Reserva.
Calienta suficiente aceite vegetal en una olla a fuego alto. Fríe las papas por 8 minutos, o bien, hasta que estén doraditas, después escurre en papel absorbente y acompaña con queso cheddar líquido.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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